在期中考前的我太過驚嚇，還好非常幸運大摩把我滑到築光大師系列發表會先喝一杯壓壓驚，預計只推出三款的大師酒款，喝完今年下一波預計應為後年了喔！
疫情開始走軟，大家的活動蠢蠢欲動，飛機也一直飛出去，可以在發表會看到熟悉的老朋友真的興奮非常
，俗話說沒有酒就沒有故事，一罐好的威士忌的風情無法言表，多少英雄美人出乎之中，讓小羅西為大家喝一杯，然後你們喝很多杯。
話說先說說口感風味，再說故事！
橡木桶履歷 : Oloroso雪莉桶 、Apostoles雪莉桶、年份波特桶、美國白橡木桶、蘇格蘭橡木桶(Tay Oak)、日本水楢桶
香氣：多種異國情調的風味和諧融合，黑櫻桃、烤咖啡豆、波特酒、金銀花和甜瓜。
口感：充滿活力的黑森林水果、楓糖漿、壓碎的Pontefract甘草甜餅和厚實巧克力蛋糕。
餘韻：英國德梅拉拉糖、塞維利亞橘子果醬和杏子。
這次搭配微甜金色巧克力和苦寒的黑巧克力，我私心覺得第一口甜金較為適合搭配，太苦澀的口味反而讓你分心，無法專注品味大師築光威士忌，微甜的感覺反而襯托出光影感。
除了2022款以外，最帥的則是48年老酒款，透過Oloroso 雪莉桶、Apostoles 雪莉桶、年份波特桶和美國白橡木桶，再注入蘇格蘭橡木桶（Tay Oak）和日本水楢桶二次熟成多年。
大摩酒廠 The Dalmore與蘇格蘭第一座設計博物館 V&A Dundee 合作的過程中，促成與當代建築大師隈研吾的合作，為酒款設計專屬融合蘇格蘭和日本風格的底座。
大摩築光大師系列預計三年推出三版，2022 年首發版本「大摩築光大師系列 No.1」，其中「大摩築光大師系列 No.1 珍稀 48 年單一麥芽威士忌」將於 2022 年 11 月登上拍賣會，部分收益將捐贈給 V&A Dundee 設計博物館。
我們喝得到的是這個！大摩築光大師系列 No. 1 2022 單一麥芽蘇格蘭威士忌將於2022 年 11 月初在台灣上市！
搶先關注 #dalmore#大摩築光2022#威士忌小羅西#大摩小羅西
